Na co wpływają witaminy z grupy B? Witaminy z grupy B odpowiadają przede wszystkim za prawidłowe funkcjonowanie układu nerwowego, a więc również za stan dobrego zdrowia psychicznego. Witaminy b również łagodzą napięcie nerwowe, poprawiają znacząco sprawność intelektualną, a co ważne pozytywnie wpływają na nastrój. Witaminy te pełnią bardzo ważną funkcję w procesach metabolicznych, ponieważ uczestniczą w skomplikowanym procesie przyswajania węglowodanów, czyli w zamianie glukozy na energię dostarczoną do tak ważnych organów jak mózg. Jednocześnie poprawiają sprawność umysłu oraz poprawiają nastrój, jednak poza tym pełnią również wiele innych równie ważnych funkcji.
Na co wpływają witaminy z grupy B?
Witaminy z grupy B charakteryzują się swoją wysoce znaczącą rolą w metabolizmie organizmu. Zazwyczaj nie ma możliwości ich przedawkowania, jednakże ich nadmiar może powodować widoczne osłabienie, nadpobudliwość, czy też zawroty głowy. Ten sam nadmiar, nie może zaszkodzić, gdyż witaminy z grupy B są rozpuszczalne w wodzie, co oznacza tyle, iż nie mają prawa magazynować się w organizmie, ponieważ są wydalane razem z moczem.
Witamina B1
Witamina B1, nazywana jest inaczej tiaminą i jest związkiem potrzebnym do prawidłowego funkcjonowania organizmu oraz utrzymywania procesów życiowych. Chociaż została odkryta już w XIX wieku, po raz pierwszy udało się ją wyodrębnić aż w 1911 roku. Dokonał tego nasz rodak, czyli polski biochemik Kazimierz Funk. To właśnie on z otrąb ryżu wyodrębnił związek, któremu nadał nazwę witaminy, czyli aminy niezbędnej do życia. Lata 30 owocowały w przeprowadzanie kolejnych badań, które pozwoliły na wydobycie czystej witaminy B1, która zapobiegła rozwojowi choroby beri-beri.
Witamina B2
Najważniejszymi funkcjami witaminy B2, czyli ryboflawiny w ludzkich ciałach jest wsparcie układu odpornościowego oraz nerwowego. Ma ona również ogromny wpływ na funkcjonowanie narządu wzroku i to dzięki tej witaminie transport tlenu w soczewce oka jest efektywny. Poza tym wszystkim ryboflawina uczestniczy w produkcji ważnego kortyzolu, czyli hormonu działającego przeciwzapalnie, który nazywany jest przez wielu hormonem stresu. Sam kortyzol powoduje zatrzymanie soli w organizmie, jednocześnie odpowiadając za szybką podaż glukozy w sytuacjach stresowych, które wymagają działania.
Witamina B3
Niacyna, zwana również witaminą B3 jest związkiem kwasu nikotynowego oraz jego amidu, który należy do witamin z grupy B. Wielu naukowców uważa, iż to właśnie witaminy B3 organizm ludzki potrzebuję najwięcej ze wszystkich witamin z owej grupy. Ma ona niewiarygodnie duży wpływ na prawidłowe funkcjonowanie organizmu. Niacyna sama w sobie występuje we wszystkich komórkach, przy czym bierze udział również w syntezie hormonów płciowych, jednocześnie łącząc i rozkładając kwasy tłuszczowe, aminokwasy i węglowodany. Niacyna jest niezastąpiona jeśli mowa o podstawowych reakcjach enzymatycznych, które występują w trakcie przemiany materii oraz w czasie procesu wytwarzania energii w mitochondriach. Inaczej byłby o wiele trudniej o prawidłowe przyswajanie koenzymu Q10. Witamina B3 reguluje poziom cholesterolu, poprzez obniżanie frakcji niekorzystnego LDL oraz poziomu trójglicerydy.
Witamina B5
Witamina B5, czyli kwas pantotenowy jest niezbędny do produkcji chroniących organizm przed różnorakimi infekcjami bakteryjnymi oraz wirusowymi przeciwciał, a również odgrywa ogromne znaczenie podczas procesu regeneracji błąd śluzowych, czy skóry. Witamina B5 charakteryzuje się swoimi właściwościami do przyspieszania gojenia ran, zapobiegania przedwczesnemu starzeniu się czy siwieniu, przeciwdziała również tworzeniu się zmarszczek. Ponadto i co również ważne kwas pantotenowy poprawia stan włosów oraz ich pigmentację.
Witamina B6
Pirydoksyna jest niezwykle istotna jeśli mowa o zachodzących w ludzkim organizmie procesów. Witamina B6 odpowiedzialna jest przede wszystkim za funkcje, inaczej kofaktora koenzymów, czyli czynnika inicjującego oraz odpowiadającego za kontrolę dla ponad 100 najróżniejszych enzymów, regulujących przebieg kluczowych reakcji biochemicznych.
Witamina B7
Witamina B7 zwana jest również biotyną, charakteryzuje się ona odpornością na wysokie temperatury. Odpowiada głównie za piękny wygląd skóry, paznokci oraz włosów, ponadto uczestniczy w tworzeniu hemoglobiny, a również rozkładzie i syntezie tłuszczów, węglowodanów i aminokwasów. Witamina B7 doskonale poprawia samopoczucie i witalność. Dodatkowo stabilizuje poziom glukozy, co sprzyja diabetykom.
Witamina B9
Witamina B9, czyli kwas foliowy uczestniczy w wielu procesach syntezy kwasów nukleinowych, z tych samych, z których powstaje dna. Za sprawą witaminy B9 możliwe jest prawidłowe funkcjonowanie układu sercowo-naczyniowego, krwiotwórczego i nerwowego.
Witamina B12
Witamina B12, czyli kobalamina jest związkiem chemicznym, który w organizmie człowieka odpowiada za pełnienie roli regulatora produkcji czerwonych krwinek oraz innych komórek organizmu. Znaleźć ją można w produktach pochodzenia zwierzęcego, dlatego na jej niedobór mogą cierpieć osoby stosujące wegetarianizm i weganizm.